Experiências gastronômicas no Camp Jabulani, na África do Sul
Enviado: Sex Mai 08, 2015 9:04 am
Visão geral
O Camp Jabulani é um lodge 5 estrelas, de alto luxo, localizado dentro da Kapama Game Reserve, que está localizada bem próxima ao Hoedspruit Airport, então facilita a chegada e saída dos hóspedes.
O lodge tem a chancela Relais & Châteaux, que atesta o padrão de conforto das instalações, o quilate gastronômico e a excelência nos serviços e governança.
Em todas as diárias estão incluídas as refeições, ou seja, você não precisará se preocupar com nada. Há um chef para preparar café da manhã, almoço e jantar, tornando a experiência gastronômica uma parte importante da experiência. Além disto, as bebidas, inclusive alcoólicas, também estão incluídas na diária.
Café da manhã
O café da manhã é servido na volta do safári, mas se você deixar acordar mais tarde não tem problema, pois o chef prepara tudo na hora. Algumas opções são servidas na mesa e há um cardápio, com outros pratos, que você pode escolher.
Os animais convivem em harmonia e muitas vezes passam por dentro do lodge, então é comum vê-los durante as refeições. Vimos vários durante as refeições!
Almoço
Que horas você quer almoçar? A refeição é servida até às 15:00 e, quando desejar, basta sentar em uma das agradáveis mesas externas para almoçar curtindo o visual.O cardápio do almoço é variado e, caso você tenha alguma solicitação especial, o lodge já saberá. Sempre há, por exemplo, opções vegetarianas. Há pratos locais, para quem deseja experimentar a culinária sul-africana.
Clique aqui para ver um exemplo de cardápio do almoço.
Fotos do primeiro almoço:
Fotos do segundo almoço:
Evening Game Drive
Antes do sol se pôr acontece o sundowner, que é um ritual durante os safáris. Em um local escolhido, sempre com um belo visual, é montada uma mesa com snacks e bebidas. É um momento para relaxar, assistir ao pôr do sol, conversar e se divertir. Esse foi depois do safári de elefante, com todos os hóspedes.
Esse foi exclusivo para gente:
Jantar
O jantar começa cedo no lodge, mas você poderá jantar na hora desejada. Na primeira noite éramos os únicos hóspedes presentes (são apenas 6 unidades), então o chef levou a mesa de jantar para a nossa suíte e nos serviu lá a refeição. Totalmente exclusivo e surpreendente!
Antes disso, no almoço, ele nos perguntou o que queríamos jantar. A nossa resposta foi: nos surpreenda. E fomos surpreendidos por uma gastronomia de excelência e pratos com uma belíssima apresentação.
Clique aqui para ver um exemplo de cardápio do jantar.
Veja as fotos do incrível jantar:
Na noite seguinte jantamos juntos com os outros hóspedes, no restaurante, com a lareira acesa para tornar o ambiente mais interessante e romântico. Um dos hóspedes estava sozinho, então o ranger se juntou a ele na refeição, para tornar a experiência mais agradável.
Conclusão
Adoramos a culinária do Camp Jabulani! As experiências foram fantásticas e, junto com as acomodações, serviço e os safáris proporcionaram uma excelente experiência no lodge. Quando há a chancela Relais & Châteaux você pode ter a certeza que sempre será surpreendido.
Vale destacar a atenção no preparo e apresentação dos pratos e também nos ótimos vinhos produzimos na África do Sul. Recomendamos uma imersão na culinária e nos vinhos sul-africanos para a experiência ser ainda melhor.
Bom apetite!
Texto: Gabriel Dias.
Fotos: Fernanda Chaves.
O Falando de Viagem se hospedou no hotel a convite do Camp Jabulani e viajou à África do Sul a convite da South African Airways.
E você, já se hospedou no Camp Jabulani? Gostou das comidas? E das bebidas? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
Deu água na boca.