Spritz | O drink feito com Aperol que é um sucesso na Itália

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falandodeviagem Mensagens: 19835 Administrador
Dom Jan 22, 2017 7:27 pm
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A gastronomia italiana todo mundo conhece. Os vinhos são famosos no mundo inteiro. Além disto, há ainda o Spritz, um drink tipicamente italiano que você definitivamente precisa provar durante sua viagem pela Itália.

Ele surgiu no verão italiano, mas vale pedir em qualquer estação do ano. É famoso na Europa e cada vez mais faz sucesso no Brasil. É leve. É adorado. Desperta os curiosos. Tem ingredientes na proporção perfeita. É laranja. É sempre uma ótima companhia. De dia ou à noite.

A receita é bem simples:
- 3 doses de prosecco;
- 2 doses de Aperol;
- 1 dose de água com gás;
- Gelo;
- Uma fatia de laranja.

Em nossa viagem experimentamos em Roma e Veneza. A dica é a mesma: vá em um lugar onde eles sirvam snacks gratuitamente junto com o Spritz. A melhor hora do dia para tomá-lo é no final da tarde, de preferência junto com o pôr do sol, conversando com os amigos e relaxando depois de um dia agitado.

Com a Guia Roma curtimos um dia intenso na cidade e no final do dia ela deu a dica de irmos até Trastevere, uma área boêmia, com vários restaurantes e bares. O local é bem agradável, com ruelas charmosas e muitas lojas. Escolhemos o Cajo&Gajo, onde o drink custa 5 euros, e vem acompanhado de pizza, batatas e azeitonas. Clique aqui para ver o cardápio e os preços de todas as opções.

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Com a Veneza para Brasileiros fomos conhecer três lugares bem diferentes. Um deles foi um bacaro, mais frequentado pelos locais. Fomos também ao Palazzetto Pisani, um hotel boutique que é um charme, e vale a pena se hospedar. Outra dica imperdível é o The Gritti Palace, um dos melhores hotéis de Veneza, que é um charme. Mesmo que você não se hospede lá, vale a pena ir tomar o Spritz e sentir um pouco do seu charme e glamour. O preço médio fica entre 2 e 3 euros.

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No bacaro ele foi servido com uma azeitona.

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No Palazzetto Pisani, além do charme, azeitona e variados snacks.

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No The Gritti Palace só o ambiente já compensa!

Se você gostar (e provavelmente vai) pode comprar uma garrafa de Aperol para levar de volta ao Brasil e preparar em casa. O preço varia, mas custa em média 10 euros.

Saúde!

Texto e fotos: Gabriel Dias.

O Falando de Viagem viajou para a Itália a convite da Alitalia, com carro alugado na Auto Europe e com seguro viagem da GTA – Global Travel Assistance.

E você, já experimentou o Spritz? Em qual cidade? Gostou? Recomenda? Conte para nós a sua experiência!
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Hugomarcio Mensagens: 3750
Seg Jan 23, 2017 9:01 am
Já sei exatamente onde tomar um bom Spritz na Itália. Adorei a matéria.

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JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Seg Jan 23, 2017 10:31 am
Delícia!! Amo Aperol e sempre tomo e também já fiz algumas vezes!
A água com gás pode ser substituída por água tônica também e fica uma delícia!

E um drink desse por 2 ou 3 euros é uma excelente pedida! Vontade de tomar um na Itália! rs

Adriana Mensagens: 2231
Seg Jan 23, 2017 11:36 am
Muito bom! Uma grande pedida para o verão Europeu.

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Alegarritano Mensagens: 573
Seg Jan 23, 2017 12:33 pm
Até na Casa Italia, no FCO, eles serviam :lol:

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GabrielDias Mensagens: 41746
Seg Jan 23, 2017 8:19 pm
Excelente drink! E está invadindo o Brasil. Acabei de voltar de Búzios e tinha em todos os lugares praticamente, então matei as saudades.

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JulianaMagalhaes Mensagens: 6026
Seg Jan 23, 2017 8:44 pm
E eu babei nas fotos no instagram do FDV! rs

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Beatriz Mensagens: 2034
Qua Jan 25, 2017 8:47 am
É bonito, gostoso e bem refrescante (sucesso no verão).

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GabrielDias Mensagens: 41746
Ter Jan 31, 2017 7:16 am
O Aperol está mesmo na moda. Em todos os lugares está sendo vendido, impressionante. Vi em vários bares e restaurantes do Rio de Janeiro. Até em um de comida árabe, haha.





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